农村一种野草，人称“明日草”，过去农民当害草，如今城里15一斤！

 

在我国广大的农村地区，生长着各种各样的野生植物。其中就有一种植物被称作“明日叶”的，这种植物因为在过去，农民朋友都觉得它非常的麻烦，因为长得非常的快，经常对田地的农作物的生长造成影响，还时不时地把它当杂草除去。不过如今发现，原来它是上好的野菜，城里面卖到了15元一斤，而且它的价值也非常的高。

 

 

这种野草为什么叫做“明日叶”呢？那是因它今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。它是日本明治时期（大约中国明朝时期）的植物学家伊藤圭介（1803年- 1901年）命名的，因其具有强大的生命，用“明日叶”这个名字来表达一种春天的季语。

 

明日叶又名明日草、八丈草、长寿草、还阳草、珍立草、咸草、明月草、天赐草等等。根据它的植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种，青茎为。

 

 

明日叶的形态特征

 

明日叶是伞形科当归属植物。多年生草本，叶株高约50～150公分，外型酷似芹菜，茎圆形，切开有汁液，叶互生，三出复叶，小叶掌状，看起来有点跟芹菜相似。

 

明日叶的营养价值

 

明日叶的叶片比较宽大，生命力也非常顽强，能够拿来当作食用的蔬菜，它比我们常吃的花椰菜、白菜、芦笋、芹菜和黄瓜具有更多的营养，口感更鲜嫩。在日常生活中凉拌，清炒或者用来煮汤，都是非常美味的佳肴，是称得上的“绿色蔬菜”。

 

 

 

明日叶的吃法

 

明日叶是一种的蔬菜，其叶子可供，也可直接食用，并且它的根茎都有很高的价值。

 

一、可以直接食用它的叶子。只要将明日叶鲜叶4片先用淡盐水浸泡片刻，再用清水冲洗干净，放入嘴里嚼碎咽下，每日2~3次。明日叶进入11月

 

二、还可以用它的根来泡酒喝。用明日叶根泡酒对身体是有很大益处的，特别对于处于更年期的女性，这时来一小杯明日叶根泡酒能够你此刻烦躁不已的心情。

 

 

明日叶的种植方法

 

一、生长条件

 

明日叶性喜冷凉至温暖，不耐强光，受不了高温高湿，生长温度为12～22℃。所以假如光照过强，很容易导致茎叶硬、品质差。所以选择在通风透气且有**隐蔽的地方栽培。

 

二、播种管理

 

1、浸种催芽：首先用55℃的水温烫一下明日叶的种子，再用凉水浸泡半天后沥干，将种子用湿润纱布包好置于20度左右的温度下催芽。注意每天保持种子的温润。

 

2、播种：秋季10-11月是播种期，一般选择腐殖土的土壤为宜，平时也要定时浇水保持土壤的湿润。2-3月定植，定植时平时做好杂草的清理工作，勤中耕，及时做好病虫害的处理。

 

 

总之，明日叶的种植方法和种其他植物一样简单，只要平时多多留心和细心，每一步都要做好**的准备工作。

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